Przejdź do treści

Słony sernik z krewetkami, koperkiem i cytryną

To wyrafinowana przystawka w restauracyjnym stylu: kremowy, słony sernik z krewetkami na chrupiącym spodzie z krakersów, z lekką cytrynową kwasowością i świeżym koperkiem. W środku jest aksamitny i delikatny, a podstawa przyjemnie krucha — idealny… 

Delikatny sabayon z letnimi jagodami i wanilią

Kremowy sabayon o aromacie wanilii, ubijany nad kąpielą wodną do jedwabistej lekkości, pięknie podkreśla świeżość soczystych letnich owoców. To elegancki deser w restauracyjnym stylu, który bez trudu przygotujesz w domu w zaledwie kilka minut. Sabayon… 

Kapuśtka?

Świeża i soczysta sałatka caprese z brzoskwiniami to subtelna gra słodyczy dojrzałych owoców, kremowej mozzarelli i aromatycznej bazylii, podlana aksamitną oliwą i balsamiczną glazurą. Idealna na letni lunch, lekką przystawkę do wina albo efektowny brunch… 

Chrupiąca galeta z morelami i borówkami

Rumiana, pachnąca i pełna letniego soku galeta z morelami i borówkami to przykład deseru, w którym prostota pracuje na najwyższym poziomie. Kruche maślane ciasto otula soczyste owoce, a złocista, posypana cukrem krawędź daje przyjemny, delikatnie…