Syty gulasz z wołowiny, ziemniaków, marchewki i papryki, długo duszony do miękkości, z gęstym i aromatycznym sosem.

Lekka, jedwabista zupa jajeczna z imbirem, dymką i delikatnie zagęszczonym bulionem o eleganckim smaku.

Syte, domowe i aromatyczne: miękka wołowina, sypkie ziemniaki, słodka marchew i seler w gęstym sosie pomidorowym. Jedno naczynie, trochę pracy na początku i spokojne duszenie.

Lekka i aromatyczna turecka zupa z nitkami przygotuje się w pół godziny: najpierw krótko podsmaża się koncentrat pomidorowy na oliwie, potem dodaje nitki, suszoną miętę i bulion. Wychodzi sycąca, domowa i idealna na szybki obiad lub kolację.

Sulu Köfte to turecka zupa-danie z delikatnymi klopsikami z bulgurem w aromatycznym warzywnym bulionie z ziemniakami, marchewką i papryką.

Kremowa turecka zupa Yayla z jogurtem, ryżem i miętą. Prosty przepis, który daje gładką konsystencję bez warzenia się jogurtu.

Łagodna zupa jogurtowa z ryżem i rumianymi pulpecikami, pachnąca miętą i przyprawami. Syta, lekko kwaśna i prosta w przygotowaniu.

Krem z brokułów i ziemniaków na bulionie drobiowym z chrupiącymi grzankami. Aksamitny, sycący i prosty w przygotowaniu.

Gęsta, aksamitna i pełna aromatu: ta jednogarnkowa zupa łączy włoską kiełbasę, serowe tortellini, śmietankę i suszone pomidory w sycące danie.

Rozgrzewająca zupa z soczewicy z nutą pomidora, kuminu i kurkumy, podana z masłem paprykowym i suszoną miętą.