Przejdź do treści

Frytki karbowane wafelkowe z chrupiącą siateczką

Frytki wafelkowe, czyli cienkie plastry ziemniaka o eleganckim, ażurowym wzorze pommes gaufrettes, po usmażeniu nabierają niezwykłej kruchości. Wszystko dzięki odpowiedniemu krojowi i podwójnemu smażeniu. To przekąska efektowna, kojarząca się z klasycznym frytkowym barem, ale o… 

Delikatna panna cotta waniliowa z coulis malinowym

Ta jedwabista panna cotta z prawdziwą wanilią i wyrazistym coulis z malin to deser w restauracyjnym stylu, który bez trudu przygotujesz w domu. Połączenie kremowej delikatności z lekko kwaskowym owocowym akcentem sprawia, że świetnie sprawdza…