Śródziemnomorski kurczak z sałatką i domowym tzatziki
Soczysta pierś z kurczaka z cytrynowo-ziołową marynatą, świeżą sałatką i kremowym tzatziki — lekko, aromatycznie i bardzo smacznie.
Soczysta pierś z kurczaka z cytrynowo-ziołową marynatą, świeżą sałatką i kremowym tzatziki — lekko, aromatycznie i bardzo smacznie.
Kurczak pieczony w marynacie jogurtowej z cytryną, czosnkiem i ziołami. Prosty sposób na mięso miękkie, soczyste i aromatyczne.
Chrupiące tostady z kukurydzianych tortilli z kremowym awokado, pomidorkami i dressingiem z limonki i kolendry. Gotowe w 30 minut, bez smażenia.
Delikatny makaron z pieczoną papryką, pomidorkami koktajlowymi i aksamitnym sosem bazyliowym — pełen smaku, roślinny i prosty.
Sprawdź, skąd bierze się gorycz w ogórku, po czym ją rozpoznać przed krojeniem i kiedy lepiej nie podawać go do sałatki.
Poznaj warunki, które naprawdę ułatwiają obieranie jajek: wiek, temperatura wody, chłodzenie i stopień ugotowania. Działa praktycznie.
Porównanie drewna, plastiku, bambusa i szkła: które deski najłatwiej zbierają bakterie, jak je myć, suszyć i kiedy czas je wymienić.
Soczysty łosoś pieczony z ziemniakami, marchewką, cebulą i pieczarkami, wykończony delikatnym sosem cytrynowo-musztardowym z koperkiem — pełna kolacja na jednej blasze.
Dymny dip z pieczonego bakłażana z tahini i cytryną, podawany z ciepłą bagietką czosnkową z ziołami. Szybka, elegancka przystawka.
Kremowy makaron zapiekany z pomidorkami koktajlowymi, szpinakiem i serkiem kremowym — szybka kolacja z jednej formy, z aksamitnym sosem.