Cannelloni ze szpinakiem i ricottą w aromatycznym sosie pomidorowym
Delikatne cannelloni nadziewane ricottą i szpinakiem, zapiekane pod sosem pomidorowym z ziołami i ciągnącą mozzarellą.
Delikatne cannelloni nadziewane ricottą i szpinakiem, zapiekane pod sosem pomidorowym z ziołami i ciągnącą mozzarellą.
Szybka, kolorowa kolacja w tureckim stylu: soczysta pierś z kurczaka, słodka papryka, dojrzałe pomidory i aromatyczne przyprawy, wszystko z jednej patelni.
Şekerpare to delikatne tureckie ciasteczka z semoliny, które po upieczeniu zalewa się zimnym syropem cytrynowym — kruche, aromatyczne i idealne na iftar.
Kebab beyti to delikatna wołowina mielona z papryką, ziołami i przyprawami, zawinięta ciasno w cienkie placki i podana z wyrazistym masłem pomidorowym. W środku pozostaje soczysty, na zewnątrz apetycznie rumiany — idealny na sycącą kolację dla 6 osób.
To szybkie tiramisu bez jajek przygotujesz w zaledwie 10 minut: biszkopty nasączone zimną kawą i puszysty krem z mascarpone z budyniem waniliowym.
Puszysty biszkopt czekoladowy na wodzie gazowanej, nasączony mlekiem i przełożony aksamitnym kremem z bitej śmietany i Nutelli. Delikatny i wilgotny.
Lekka i aromatyczna turecka zupa z nitkami przygotuje się w pół godziny: najpierw krótko podsmaża się koncentrat pomidorowy na oliwie, potem dodaje nitki, suszoną miętę i bulion. Wychodzi sycąca, domowa i idealna na szybki obiad lub kolację.
Soczyste ciasto jabłkowe na mleku z cynamonem, gotowe w kilka minut i z rumianą skórką. Prosty domowy wypiek do herbaty.
Chrupiąca zimna baklawa z ciasta filo, orzechami i schłodzoną mleczną zalewą. Elegancki deser do przygotowania z wyprzedzeniem.
Kayseri yağlaması to tureckie danie warstwowe z miękkim yufka i soczystym farszem z wołowiny oraz pomidorów. Podawaj na ciepło z jogurtem.